Οι ισπανικές αγροτικές οργανώσεις εκφράζουν την έντονη δυσαρέσκειά τους για τη ραγδαία πτώση της τιμής παραγωγού στο ελαιόλαδο, την οποία αποδίδουν σε κερδοσκοπικές κινήσεις και όχι σε πραγματικά δεδομένα της αγοράς.
Σύμφωνα με την οργάνωση ASAJA de Castilla-La Mancha, η κατάρρευση των τιμών στις αρχές του 2025 επηρεάζει άμεσα τους παραγωγούς, ενώ δεν υπάρχει επαρκής δικαιολογία για μια τόσο απότομη πτώση. Η οργάνωση υποστηρίζει ότι οι παράτυπες πρακτικές των μεσαζόντων και των εμπορικών φορέων δημιουργούν αστάθεια, με αποτέλεσμα να επιβαρύνονται οι αγρότες.
Ο πρόεδρος της ASAJA, José María Fresneda, υπογράμμισε:
«Η τροφική αλυσίδα λειτουργεί πάντα εις βάρος είτε των καταναλωτών είτε των παραγωγών. Παρά την ύπαρξη νόμου που διασφαλίζει τιμές πάνω από το κόστος παραγωγής, οι παραγωγοί συνεχίζουν να πλήττονται, καθώς το κόστος καλλιέργειας παραμένει υψηλό και οι δυσκολίες εύρεσης εργατικού δυναμικού είναι μεγάλες».
Η πτώση των τιμών στην Ισπανία έχει επηρεάσει και την ελληνική αγορά, ενώ στην Ιταλία οι τιμές παραμένουν σταθερές. Σύμφωνα με τα στοιχεία του συστήματος Poolred, οι τιμές παραγωγού στην Ισπανία τον Ιανουάριο του 2025 έχουν σημειώσει δραματική μείωση σε σύγκριση με τον Ιανουάριο του 2024:
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο: Μείωση 51%, από 8,87 σε 4,35 ευρώ/κιλό
Παρθένο ελαιόλαδο: Μείωση 53%, από 8,37 σε 3,90 ευρώ/κιλό
Λαμπάντε (βιομηχανικό): Μείωση 59%, από 7,96 σε 3,29 ευρώ/κιλό
Η ASAJA επισημαίνει ότι αυτές οι τιμές είναι αδικαιολόγητες και εκτιμά πως, τις επόμενες εβδομάδες, η αγορά θα πρέπει να επανέλθει σε πιο φυσιολογικά επίπεδα, ώστε να εξασφαλιστεί η βιωσιμότητα του ελαιοκομικού τομέα.
